新闻中心News

星空体育官网零一科技节体味黑科技专属美食—3甜点D打印甜品

2024-04-24 21:42:43
浏览次数:
返回列表

  星空体育网站原题目:零一科技节体验黑科技专属美食—3D打印甜品[ 来自IT168]     嘴馋,念寻点甜食,是

  嘴馋,念寻点甜食,是许多上班族劳碌一天后给本身的犒劳,造型灵巧的适口甜点越发诱生齿腹。

  目前,找甜点不消再去华侈旅舍,正在市场或街边的3D甜品自帮贩售机就可能点选一款“奶黄宫“水晶船”“豆沙白宫”,或“巧克力鸟巢”“章鱼肉泥”。大饱口腹之欲的同时,也可能轻松正在道边给本身DIY出来的美食拍造型晒图,让一天的神情大好。

  这款来自杭州“时印科技”公司的3D甜品自帮贩售机将3D打印技巧连合了DIY参数化的饰品造型和数字化的口胃调整,撑持巧克力、奶黄、莲蓉、奶酪、果酱星空体育官网、肉泥等数十种甜点原料。

  并且正在造型采选上星空体育官网,这款产物也可能满意用户的心之所念。不单可能采选已有的3D美食模板,也可能手动DIY或直接上传照片,让体例主动酿成3D修模。

  据先容,全数操作进程中,只需你轻松扫描二维码,采选食材、造型甜点,支拨达成后等候3分钟,一款专属甜品便可取走食用,甜品的客单价正在10~20元公民币足下。

  时印科技建立于2015年5月,是一家将3D打印技巧利用于数字化加工性情化食品的科技型公司。据创始人兼CEO李景元先容,3D打印食物的技巧2013年从表洋先河振起并正在2015年取得迅疾发达,时印科技是国内最早一批从事食物3D打印交易的公司之一。

  然则,与古板美食业比拟,食物3D打印机固然可能迅疾成型,但却往往受到质料和效能的限度,利用边界较窄,比如说煎饼打印机只可打煎饼,巧克力打印机只可打巧克力。这也限度了食物3D打印的发达。

  但目前,时印科技的研发产物可能打印20多种差异的食材,如土豆泥、切碎的肉类、巧克力、豆沙等,并且一个幼的造型只需几分钟的打印岁月,也满意现场体验的岁月条件。这家具有多项专利技巧的食物3D打印公司,真正将这个范围推向了纯粹直观多采选的消费级利用甜点。

  “3D打印+”固然可能“+”航空航天、生物医疗等行业范围、以至可能打印骨骼、卵巢,但正在接地气方面,昭彰不如打印食品要来的“接地气”。

  “咱们生气将食物3D打印技巧与餐饮行业更深刻的连合,创建出视觉与味觉体验,最终走进千家万户。”李景元透露。他是浙江大学工业安排专业的高材生,也是浙大3D打印协会的创始人,曾获取德国工业安排红点奖。

  正在他眼中,食物3D打印机是一种智能厨具,不单兼具美感和适口,并且还可认为白叟和儿童等卓殊人群简单火速地修造契合其身体所需的养分炊事,比方肉泥、土豆泥甜点、奶黄等材质的采选。

  该产物重点的恒温打印(控温正在30℃)与食材原料都由团队自决研发,并获取15项专利认证。可完毕0.4mm的打印精度与±0.1℃打印温度,确保食品的养分因素免受损害。

  7月5-8日,时印科技也将携其食物3D打印机正在深圳蛇口价钱工场举办的零一科技节亮相甜点,为这个国内首个、也是唯逐一个全场景陶醉式体验的科技展会填补一道道适口甜品。

  零一科技节通过一系列智能产物创建一个“无人之境”,个中,如食物3D打印机等将会为现场观多带来惊喜的体验。据领略, 目前科技节一经邀请到了国表里100多家企业介入,是正在人为智能各个细分范围的TOP级别企业甜点。7月5日,这场科技盛宴即将点燃全数深圳星空体育官网。还正在等什么?疾来零一科技节DIY本身的专属适口吧~■星空体育官网零一科技节体味黑科技专属美食—3甜点D打印甜品

搜索