星空体育由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司配合主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展核心（福田）完满举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积抵达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和地域，出力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球着名品牌与其新产物、新身手、新趋向和新时势集结闪现，为华南及大湾区墟市打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆宇宙食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024宇宙食物（深圳）展览会。

　　行动首个政策结构中国华南地域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China连续擢升国际化水准和展览范畴，征求卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion星空体育官方、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等浩繁着名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、筑设、身手带来中国墟市。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在揭幕式致辞中体现，“行动具有百年史乘的国际展览公司，科隆展览正在食物范畴也积蓄了厚实资源与经历，正在环球领域内一贯拓展高效的家当链接平台甜点。正在2023年告捷举办首届展会的基本上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国墟市延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美事迹。通过全方位的闪现、互动与商贸互换，咱们将络续与行业联袂并进，以深圳为开始，为更深切地墟市拓展和多元化营业互帮带来更多抉择。”

　　意大利展览集团食物和饮料事迹部博览会总司理Flavia Morelli幼姐正在揭幕式致辞中体现，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在举止行业内具有70多年专业经历的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和集会。SIGEP便是此中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业翻开欧洲武艺与中国千年烹调古板相维系的联思力，为全数行业带来新创意，流露全数行业新的另日。坐落正在大湾区这个中国乃是宇宙领域内最主要、经济增进最速的地域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳抉择。”

　　为了更好地满意目前手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供应全方位的闪现和更具重溺感的互动体验，主办刚直在为期三天的展会功夫，举办了多样化的举止时势，征求多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花角逐和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接举止等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初度将此中国区选拔赛落地SIGEP China展会，开展一局势于面包造造身手的创意与互换赛。首届中国区选拔赛调集了世界各地的面包师和披萨妙手组队参赛，并将本次角逐实质以产物可现实售卖于烘焙店为重心评判圭臬，以此更好地满意国内墟市的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完满的句号。行动一场高水准的专业角逐，其策画和机合适应国际赛事公允宁专业化圭臬，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场实行甜点。今岁首度开设中国区选拔赛便吸引了浩繁杰出女性西点师到场，呈现了她们正在西点造造范畴的势力和才干。获胜的部队和选手将代表中国前去2025年SIGEP Rimini列入环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受注意的咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI兴味冲煮赛。逾十年的进程和周旋，为国内热衷于拉花武艺的咖啡师们打造一个集兴味、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手竣工职业代价，发掘行业人才，并正在一贯升级的赛事同查究咖啡宇宙的无尽或许性星空体育官方。而CTI兴味冲煮赛则以传递“风趣的咖啡最好喝”的理念为主见，吸引了征求专业咖啡师和业余喜爱者正在内的各道咖啡人士，配合查究咖啡的冲煮有趣。

　　进程两年的墟市培植，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋甜点、烘焙及咖啡博览会已成为浩繁杰出企业和品牌的闪现和互换的舞台星空体育官方，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块昌隆兴盛的特有魅力。信托另日展会将为行业兴盛注入新的生机，配合查究改进之道。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甜美之约甜点！星空体育官方SIGEP China 2024深圳完善结束为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴