星空体育官方数日前，“超过江海，共享俊美——长江文明国际宣传研讨会”正在武汉进行。与会专家正在讲话中，多次提及了鄂州的武昌鱼、钟祥的蟠龙菜、武汉的热干面等各样荆楚美食，又有川菜、湘菜、徽菜等长江流域的美食。专家们笑言：“本日的研讨会真是色香味俱全，可谓‘津津有味’，更有‘楚楚诱人’！”

　　据分解，2025年从阴历腊八发轫至元宵节，13部中英双语短片将长江沿线个省份的团年饭做了足够涌现，非遗、风气、乡愁、聚合……美食中饱含了俊美的心情，更让以羌藏文明、巴蜀文明、滇黔文明、荆楚文明、湖湘文明、赣皖文明、吴越文明为代表的长江文明强势出圈，得回宇宙各地网友的大举点赞。

　　“我平日清蒸武昌鱼用了8分钟星空体育官方，看了这个胀吹片才领略，只须7分钟就可能了……”武汉大学国度文明生长琢磨院院长、教养傅才武正在研讨会上笑着说及我方的心得。他还倡议，修建荆楚文明标识可用“武汉头雁+人文地舆翼+科技文明翼”三层架构的雁阵模子，加强湖北旅游的环球吸引力。

　　湖北大学消息与宣传学院副教养姜可雨指出，长江文雅正在奔向大海的历程中，分别饮食文雅间的交换互鉴为宇宙大餐桌上的共食者们供应了人类赖以活命的物质根柢饮食，也为长江文雅跨界线协同体的筑构供应了实际根柢。

　　湖北省社会科学院文史所帮理琢磨员张骏杰提出，要讲好长江菜肴故事。“美食是一种无国界的讲话，长江饮食文明能为分别国度和地域的人们供应一个轻松、欢喜的交换平台。正在品味美食的历程中，人们可能更好地分解互相的文明、习惯习气和生涯形式，肃清曲解和意见，促进互相之间的友爱和信赖。”

　　华中师范大学史籍文明学院教养、湖北楚菜琢磨院特聘琢磨员姚伟钧还倡议来日长江美食可能“申遗”。他以为，长江流域是中国名馔的摇篮，是中国要紧的文明资源，“长江流域的川菜、苏菜、湘菜饮食、楚菜饮食、浙菜饮食、徽菜、沪菜等菜系正在中都门是很有影响的，正在烹调本领上各有千秋，各美其美。”

　　姚伟钧教养还告诉纵目消息记者，他即将出席3月26日正在西班牙马德里进行的“宇宙美食大会”，“我将把我们的长江美食‘带’过去。”星空体育官方这饮食场长江美食斟酌会 “色香味”俱全